我司應邀參加國家級薯類(lèi)主食化研討會(huì )

2015年12月21日，中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所在北京市湖北大廈舉辦了薯類(lèi)主食化研討會(huì )，廣州市健力食品機械有限公司（廣州市國研機械設備制造有限公司）作為食品機械研發(fā)制造知名企業(yè)應邀參加了會(huì )議。參加會(huì )議的還有浙江、湖北、新疆、山東、河南、廣東、云南、甘肅、江蘇等地農業(yè)科學(xué)研究院，中糧食品研究所、北京工商大學(xué)、江南大學(xué)等研究機構、北京、齊齊哈爾等地的食品公司等。

會(huì )上，中國農科院農產(chǎn)品加工研究所戴小楓所長(cháng)指出馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)試點(diǎn)項目是國家十三五項目，由國務(wù)院和農業(yè)部直接領(lǐng)導。2015年中央財政從“農產(chǎn)品初加工項目”中安排專(zhuān)項資金，用于馬鈴薯主食產(chǎn)品研究和示范區。項目的主要內容是推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，將馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等傳統主食，力爭使馬鈴薯主食產(chǎn)品消費比重明顯提高。同時(shí)在全國9省、7市分批進(jìn)行產(chǎn)業(yè)試點(diǎn)。

廣州市健力食品機械、國研機械北京分公司周貴常經(jīng)理做了發(fā)言，講述了廣州市健力食品機械和國研機械公司在米、面和淀粉類(lèi)制品以及馬鈴薯主食化設備研發(fā)和制造的經(jīng)驗。 最后，與會(huì )代表還針對國家馬鈴薯主食化實(shí)施指南的若干領(lǐng)域進(jìn)行了討論和修訂。