國研牌多功能河粉涼皮機受到餐飲連鎖企業(yè)青睞

國研牌河粉機是國內食品機械行業(yè)的知名品牌，占有國內外60％以上河粉機市場(chǎng)。近年來(lái)，廣州國研機械設備制造有限公司根據市場(chǎng)需求不斷研發(fā)新產(chǎn)品投放市場(chǎng)，在整個(gè)經(jīng)濟形勢不好的情況下，國研牌河粉機卻呈現產(chǎn)銷(xiāo)兩旺勢頭。特別是針對餐飲連鎖企業(yè)開(kāi)發(fā)的一款即河粉、米粉、腸粉、涼皮、拉皮于一體的多功能河粉機，深受用戶(hù)青睞。

西安華榮魏家餐飲管理有限公司是一家經(jīng)營(yíng)涼皮的連鎖企業(yè)。原來(lái)使用小作坊式的簡(jiǎn)易涼皮加工設備，由于設備工藝技術(shù)落后，又是加工單一的涼皮產(chǎn)品，常常通過(guò)外購涼皮來(lái)滿(mǎn)足店面需求，由于無(wú)法從源頭上有效控制，涼皮質(zhì)量難以保證，影響企業(yè)信譽(yù)。這家企業(yè)2013年購買(mǎi)了多功能?chē)信坪臃蹤C，以生產(chǎn)涼皮為主，又可以生產(chǎn)大拉皮、米皮等，在其連鎖店先后推出風(fēng)味涼皮、風(fēng)味米皮、 熱米皮、川北涼粉、大拉皮等特色食品，深得消費者喜愛(ài)，他們經(jīng)營(yíng)的連鎖品牌“魏家涼皮”名聲大振，短短幾年內發(fā)展連鎖店400多家，年產(chǎn)值數億元，成為西北地區家喻戶(hù)曉的知名餐飲集團。

魏家涼皮使用國研牌多功能河粉機，工藝先進(jìn)，一機多用，加工的食品品質(zhì)好，既保證了食品安全，還節省了不少人工，很快在行內傳開(kāi)。西安的盛志旺麻醬涼皮、小六湯包、岐風(fēng)烙面皮、安記涼皮、蘭州的明德宮、九毛九、西貝莜面等一系列知名地方特色餐飲連鎖企業(yè)紛紛定制國研牌多功能河粉機。

在北京餐飲界飲譽(yù)京城的秦門(mén)餐飲的掌門(mén)人陳雷，一直想在京城把陜西美食做強做大，可基于原產(chǎn)地食品供應的及時(shí)性、質(zhì)量等原因遇到種種困難。一次偶然的機會(huì )，他從陜西朋友處了解到，國研牌多功能河粉機生產(chǎn)的秦鎮米皮勝過(guò)傳統工藝，便從國研機械訂購了3條全自動(dòng)日產(chǎn)量達50噸的多功能河粉秦鎮米皮生產(chǎn)線(xiàn)，斥資數千萬(wàn)在河北廊坊創(chuàng )辦索哥食品。在競爭激烈的北京城，有了地道的三秦特色小吃，陳雷經(jīng)營(yíng)的數十家秦陜味食族連鎖店生意紅火。

餐飲連鎖模式現在從一二線(xiàn)城市角逐，逐漸轉向三四線(xiàn)城市。戰線(xiàn)越長(cháng)，食品供應越難。國研牌多功能河粉機正好能解決相關(guān)連鎖企業(yè)的難題。東北松花江餃子店的加盟連鎖店今年除了在湖南長(cháng)沙開(kāi)店，戰線(xiàn)也延伸到郴州、邵陽(yáng)等城市。在東北小吃中,東北大拉皮是需求最旺的食品，統一配貨成本太高，他們便買(mǎi)來(lái)國研牌小型多功能河粉機生產(chǎn)東北大拉皮，每個(gè)店自產(chǎn)自銷(xiāo)，時(shí)產(chǎn)30公斤，機器占地小,操作簡(jiǎn)單方便，做出的拉皮晶瑩剔透，口感超好。