生產(chǎn)線(xiàn)簡(jiǎn)介:
高溫半膨化方便面是一種非油炸方便面,沖泡3~5分鐘即可食用。由于不含防腐劑、食用膠等添加劑,即可使其復水性好,面條勁道,深受廣大消費者喜愛(ài),現已經(jīng)成為非油炸方便面中的主要產(chǎn)品之一。經(jīng)過(guò)研究和實(shí)踐,本公司于2017年成功研發(fā)了連續自動(dòng)化KW6生產(chǎn)線(xiàn)和生產(chǎn)工藝,適用于刀削寬面、重慶小面和陜西干涼皮等產(chǎn)品。
高溫半膨化非油炸方便面生產(chǎn)線(xiàn),是集自動(dòng)和面、自動(dòng)加料、擠壓膨化、面片冷卻輸送、自動(dòng)切條、分行輸送自動(dòng)提升、加濕回軟切斷、自動(dòng)落盒成形、自動(dòng)干燥到成品輸送入包裝于一體的全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)。該設備主要應用于擠出式非油炸快食面的生產(chǎn),工藝流暢、功能齊全、自動(dòng)化程度高,機器出品穩定,工藝技術(shù)強于國內同類(lèi)生產(chǎn)設備,是油炸方便面廠(chǎng)家更新?lián)Q代的理想選擇。
生產(chǎn)線(xiàn)特點(diǎn):
1、高速和面,原料均勻混合,不需要熟化;
2、自動(dòng)定量喂料;
3、擠出面片厚薄均勻,出片穩定;
4、采用新型的擠出設備,其產(chǎn)量較傳統設備大2~3倍,大大提高生產(chǎn)效率,產(chǎn)量高、穩定性好;
5、采用了連續攪拌、自動(dòng)切斷落盒、連續干燥,真正實(shí)現了自動(dòng)連續化生產(chǎn),大大提高了工作效率,節省人力;
6、整條生產(chǎn)線(xiàn)采用PLC界面控制,智能化高;
7、生產(chǎn)的面條微膨化均勻,復水性能良好,面條筋道彈牙;
8、該機組適用于刀削寬面,重慶小面,陜西干涼皮等產(chǎn)品的生產(chǎn)。
生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程:
原料(面粉)→加水連續攪拌→物料輸送→強制喂料→自熟擠出→面片冷卻輸送→分條→分行輸送→提升(加濕回軟)→切斷→落盒→整形→干燥→輸送→包裝→成品
生產(chǎn)線(xiàn)基本技術(shù)參數:
設備型號 | 裝機容量 | 蒸汽消耗量 | 產(chǎn)能 | 廠(chǎng)房要求(米) | 工人/班產(chǎn)(不含包裝人員) |
GY3-300 | 150KW | 70KG/H | 300Kg/h(干燥后) | 60*4.5*4.5 | 8人 |
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